Recetas

  • Mermelada de fresa con Rooibos

    Ingredientes:

    2 tazas de fresas

    1 taza de té de rooibos concentrado 

    1 astilla de canela

    3 clavos de olor

    Cardamomo o jengibre al gusto

    1 cucharada de jugo de limón

     

    Preparación:

    1. En una olla coloque las fresas, el té Rooibos y las especias. Cocine por 20 minutos hasta concentrar la mezcla. Retire de la fuente de calor y agregue el jugo de limón.

    Puede usar la mermelada para servir panqueques o como relleno para empanaditas, entre muchas otras cosas.

  • Granola con sabor a Chai

    Ingredientes:

    2 tazas de avena integral

    1 taza de coco rallado

    1 taza de almendras en hojuelas

    1/2 taza de té negro concentrado

    1/2 taza de miel de abeja

    2 cucharaditas de canela en polvo

    1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo 

    1/2 cucharadita de jengibre en polvo

     

    Preparación:

    1. Precaliente el horno a 300 oF.

    2. En un tazón grande coloque la avena integral

    3. En otro tazón combine el té negro, la miel de abeja, canela, clavo de olor y jengibre.

    4. Combine la avena con la mezcla del punto 

    5. Deje reposar por 20 minutos.

    6. En una bandeja, extienda la mezcla y ponga a hornear por 15

    minutos. Debe revolver cada 5 minutos para segurar que la avena se tueste uniformemente.

    7. Retire del horno, deje enfriar y agregue el coco y las almendras.

    8. Sirva en tazas para cereal con leche de almendras o su yogurt preferido.

  • Smoothie de sandía, té rojo y flor de jamaica

    Ingredientes:

    2 tazas de sandía congelada en cuadritos

    1/2 taza de té de rosa de jamaica frío

    1/2 taza de té rojo

    1/4 de cucharadita de extracto de vainilla puro

     

    Preparación:

    1. Licúe todos los ingredientes muy bien.

    2. Sirva en copas altas de vidrio.

    3. Decore con almendras en rebanadas.

  • Té Oolong con jugo de naranja y melocotón

    Ingredientes:

    1 taza de té Oolong

    1 taza de jugo de naranja fresco 

    1 melocotón maduro mediano 

    1 taza de agua

    1/2 taza de hielo

     

    Preparación:

    1.Licuar todos los ingredientes. 

    2.Servir en vasos altos.

    3.Agregar hielo al gusto.

  • Batido de Arándanos y Té Verde

    Ingredientes:

    1 taza de aránadanos

    1 banano congelado partido en pedacitos 

    2 tazas de té verde

    1 taza de agua

    Coco rallado

     

    Preparación:

    1. Licuar todo los ingredientes hasta obtener la textura deseada. 

    2. Servir en un vaso de vidrio alto.

    3. Decorar con coco rallado.

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