• Granola con sabor a Chai

    Ingredientes:

    2 tazas de avena integral

    1 taza de coco rallado

    1 taza de almendras en hojuelas

    1/2 taza de té negro concentrado

    1/2 taza de miel de abeja

    2 cucharaditas de canela en polvo

    1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo 

    1/2 cucharadita de jengibre en polvo

     

    Preparación:

    1. Precaliente el horno a 300 oF.

    2. En un tazón grande coloque la avena integral

    3. En otro tazón combine el té negro, la miel de abeja, canela, clavo de olor y jengibre.

    4. Combine la avena con la mezcla del punto 

    5. Deje reposar por 20 minutos.

    6. En una bandeja, extienda la mezcla y ponga a hornear por 15

    minutos. Debe revolver cada 5 minutos para segurar que la avena se tueste uniformemente.

    7. Retire del horno, deje enfriar y agregue el coco y las almendras.

    8. Sirva en tazas para cereal con leche de almendras o su yogurt preferido.

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